Salsa Blanca con Hongos Sin Medidas

Ingredientes
- Cebolla
- Ajo
- Chile Dulce
- Lata de Hongos
- Crema Dulce
- Harina
- Hoja de Laurel
- Tomillo
- Romero
- Fondo Claro (Caldo de Pollo)
- Sal y Pimienta
- Aceite de Oliva
- Mantequilla

Preparacion
Haga un sofrito con la cebolla, ajo y el chile dulce (se pueden agregar mas vegetales al gusto) con el aceite de oliva; una vez este el sofrito listo, agregue a proporcion la harina con la mantequilla (1 cucharada de mantequilla = 1 cucharada de harina) y cocine muy bien la harina por aproximandamente 1 a 5 min, agregue el fondo claro (caldo de pollo) y mezcle bien hasta eliminar los grumos de harina, agregue la crema dulce y deje hervir mientras continua mezclando. por ultimo agregue la hoja de laurel, las ramitas de tomillo y romero, la lata de hongos y sal pimiente (sal y pimienta); lleve a hervor.
Disfrute...