martes, 21 de diciembre de 2010

Pollo a la Naranja

Ingredientes:
- Muslo de Pollo deshuesado o con hueso (150 grm por persona)
- 1/2 Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1/2 Chile Dulce
- 1 RamaApio
- Sal y Pimienta al gusto
- Salsa Inglesa al gusto
- Jugo de Naranga (Dos Pinos) 1 litro
- Naranjas 1

Preparacion:
Precaliente el horno
Adobe el Pollo como usualmente lo hace (hierbas y especias, sal y pimienta) plus la salsa inglesa y deje reposar por 20 mins
Procese los vegetales o pique finamente.
en un pyrex agregue el pollo adobado y los vegetales procesados/picados cubralos con el jugo de naranja y el jugo de las naranjas naturales y hornee.
Disfrute.
Receta a Peticion de Andrea Mendez... :D

2 comentarios:

Unknown dijo...

Jamas en la vida imagine q hacer pato a la naranja era tan sencillo!!!!
Gracias Andy!!!!!!!!!!!!
muaaaaaaa

Unknown dijo...

digo digo, pollo, el pato es muy grasoso y duro dice Andy, no guta