Mise en Place 10 min
Preparacion 10 min
Coccion 10
Total 30 min aprox
Rinde 38 - 40 Galletas
Ingredientes
3/4 Taza Azucar Morena
3/4 Taza Azucar Blanca
2 Huevos
2 Tazas Harina
1 Cucharada Vainilla
1 Cucharadita Sal
1 Cucharadita Bicarbonato de Sodio
1 Taza Mantequilla o Margarina
2 Tazas de Chispas de Chocolate
Preparacion
Precaliente el Horno a 300 grados F.
Prepare bandejas para horno con papel encerado.
Creme la mantequilla y las azucares, luego agregue los huevos 1 a 1 y la vainilla; en otro recipiente mezcle los ingredientes secos (harina, sal y bicarbonato) y agregue a la mezcla de azucar y mantequilla; por ultimo agregue las chispas de chocolate.
Utilice un scoop para helado (asi todas seran de aproximadamente el mismo tamaño) y haga bolitas de la mezcla de galletas y lleve al horno por aproximadamente 10 min o hasta que esten ligeramente doradas o un poco duras en la superficie.
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