Tostadas Francesas

5 Rodajas de Pan
500 ml Leche
Canela en polvo cantidad necesaria
Clavo de Olor en polvo cantidad necesaria
Nuez Moscada en polvo cantidad necesaria
2 Huevos
Leche Condensada cantidad necesaria
Mantequilla para freir 2 Cucharadas

Preparacion
En un sarten agregue la mantequilla de deje calentar, mezcle en un tazon la leche, los huevos y las especies y sumerja las rodajas de pan e inmediatamente lleve al sarten; deje dorar por ambos lados.
Sirva y bañe con la leche condensada y disfrute.

Frittata

Ingredientes
3 cucharadas de aceite para freir
1/2 Cebolla Mediana
3 Dientes de Ajo
1/2 Chile dulce
1/2 Tomate
Queso cantidad necesaria y el tipo es a su gusto
2 Cucharadas de Oregano y Tomillo
Sal y Pimienta algusto
Huevos Cantidad necesaria

Preparacion
En una sarten grande agregar el aceite y dejar calentar luego agregar la cebolla y dejar freir, luego agregar los ajos.
Luego añada el chile dulce y el tomate, deje cocinar.
En un recipiente revuelva los huevos y agregue el queso, sal, pimienta, las hiervas y el queso.
Lleve al sarten y mezcle los ingredientes; luego deje cocinar hasta hacer una torta. Termine de cocinar en el horno hasta que este dorado.
Sirva y disfrute.